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CATA:   Aromático con rosa mosqueta y notas florales, sabores de té de limón con sutil acidez y cuerpo ligero.   ESTADÍSTICAS:  Región: Yirgacheffe Variedad: Heirloom Proceso:   Lavado Altitude:  1.900 - 2.200 msnm Cosechado: Octubre-Enero Recomendado para: Acerca de:   Nos encontramos frente uno...

CATA:   Cuerpo potente, notas suaves de acidez cítrica con sabores a limón y suave  mermelada de moras y aromas frutales.     ESTADÍSTICAS:  Región: Asali Variedad: Bourbon, Kent, SL28 Proceso:   Lavado Altitude:  1.700 msnm Cosechado: Octubre-Enero Recomendado para: Acerca de:   Las altas mesetas...

CATA:  ¡Yetu Tamu, significa "nuestro café es dulce"! El grano es un peaberry, que presenta notas a frambuesa, melaza y té negro.  Este café, deja con la extraña sensación de querer volver a  disfrutar otra taza.    ESTADÍSTICAS:  Región: Moshi,...

CATA:   Notas a grosella negra (Blackcurrant) donde el agridulce y el anís se envuelven en un café de caramelo almibarado con gran cuerpo y dulzura.   ESTADÍSTICAS: Productor:  Kinini Región:  Ruanda, África  Variedad:  Bourbon, BM-139, Mayaguez Proceso:  Lavado Altitud:  1950-2200...

CATA: Audaz y emotivo, cuerpo redondo con sabor a pimienta y tabaco. Aromas de tabaco árabe ahumado. ESTADÍSTICAS: Productor:  Allana family Región:   Hassan, India Variedad:  Kent, Sl9 (100% Arabica)  Cosecha:  Enero-Diciembre   Proceso:   Monsoon Altitude:  950-1000 m.s.n.m Recomendado para: Acerca de:   Producido...

CATA:  Versátil y exótico, cuerpo cremoso con bordes picantes de nuez moscada caliente y chocolate, impresionantes aromas de Navidad. Por alguna extraña razón, es el café preferido en las zonas costeras de Chile!    ESTADÍSTICAS:    Región:  Mandheling, Sumatra, Indonesia...

CATA:   Mora, Chocolate, Cremoso, Afrutado.   ESTADÍSTICAS: Origen: Papúa Nueva Guinea Finca productora: Kongo Coffee Limited Proceso: Lavado Altitud: 1500 - 1800m Cosecha: Abril - Septiembre Varietal: Arusha, Bourbon, Typica. Recomendado para: Acerca de:   El café es cultivado...

CATA: Aromas y sabores que sin duda armonizan en taza: Inicialmente Caramelo al gusto y olfato, seguido de notas a chocolates y Cherrys/ciruela  ESTADÍSTICAS: Productor:  Cocarive Región:  Brasil; Sierra de Mantiqueira. Cultivar: Mundo Novo Proceso:   Natural Altitud:  1000 - 1250 m.s.n.m RECOMMENDED FOR: SOBRE: ...

CATA: De una complejidad exquisita, Burundí combina armonicamente los sabores de la mora madura y arandano, cacao y el amargor del té Ceylan ESTADÍSTICAS: Región:  Kirema Proceso:   Completamente lavado Localidad: Burundí Altitud:  1880 m.s.n.m RECOMMENDED FOR: SOBRE:   En un área con reputación de...

CATA: Desde el inicio se hace sentir la ciruela, frambuesa jugosa y dulce que junto al tueste se acerca mucho al caramelo, dejando en boca una sensación  espesa y almibarada. ESTADÍSTICAS: Productor: Cooper Tarrazu R.L. Región:  Tarrazu Proceso:   Natural Localidad: San Lorenzo...

CATA: La mora, los dulces hervidos y chocolate forman una taza jugosa y almibarada. Buena claridad y definición entre sabores. Leve astringencia que recuerda a la manzana Fugi ESTADÍSTICAS Productor:  Fedecocagua Región:  Atitlan, Departamento de Sololá Proceso:  Lavado Altitud:  1350 - 2000m.s.n.m RECOMMENDED FOR: SOBRE: ...

CATA: Chocolate espeso y amargo, caramelo con notas que recuerdan al Amaretto en un café dulce de baja intensidad.   Productor:  Grupo Terruño Nayarita Proceso:   Natural Localidad: Comunidad de Tepec, Nayarit Altitud:  950 - 1040 m.s.n.m RECOMMENDED FOR: SOBRE:  Destacado es en El...

CATA: Aroma y sabor de especial complejidad: resalta el chocolate amargo/cacao con notas sugerentes a frutos rojos y residualmente el cítrico dulce de la naranja ESTADÍSTICAS: Región:  Pyin Oo Lwin Proceso:   Natural Localidad: Meseta de Shan Altitud:  1100 - 1250  m.s.n.m RECOMMENDED...

CATA: Café de notas chocolatosas no amarga, acentuadas con el dulzor y acídez de los frutos secos (Mora/frambuesa) con un final citrico dulce característico del zeste de naranja.  ESTADÍSTICAS: Productor:  Eber Tocto y Familia  Región:  San Ignacio de Cajamarca Proceso:   Natural...

Cata:   Utilizando el proceso de descafeinización Swiss Water®, libre de químicos. Te  ofrecemos un café 99.9% libre de cafeína y lleno de sabores que nos recuerdan toffee y uva negra.  Estadísticas:  Productor:   Colombia / Vancouver, Canada (planta descafeinización) Granja: ...