CATA: Rosa Mosqueta, Floral y Limón ESTADÍSTICA: Origen: Etiopía Productor: Haru Cosecha: Noviembre - Febrero Proceso: Natural Altitud: 1995 - 2020 msnm Varietal: Dega, Kudhume, Wolisho Recomendado para:  ACERCA DE: Las variedades en sí mismas a menudo se denominan reliquia, sin embargo, tener una alta diversidad genética significa que...

CATA: Sabor Manzana, Té negro, y Miel ESTADÍSTICA: Origen: Ruanda Productor: Kinini Cosecha: Octubre - Enero Proceso: Lavado Altitud: 1973 - 2250 msnm Varietal: Bourbon Recomendado para:  ACERCA DE: El lote Rebero es una separación de los 633 agricultores que actualmente utilizan la estación de lavado Kinini, elegidos entre...

CATA: Sabor Caramelo, Membrillo y Pomelo ESTADÍSTICA: Origen: China Región: Yunnan Proceso: Lavado Altitud: 1600 msnm Varietal: Catimor, P3, P4 ACERCA DE: Nuestra alianza con Artisan Roast Coffee Roasters en Uk nos ha permitido llegar cada vez más lejos en la búsqueda de nuevos orígenes y...

CATA: Sabor Mora, Arándano, Higo, Mermelada, Otras Frutas, Melocotón y Vainilla ESTADÍSTICA: Origen: Etiopía Productor: Varios Cosecha: Octubre - Enero Proceso: Natural Altitud: 1900 - 2100 msnm Varietal: Heirloom Recomendado para:  ACERCA DE: En Derikidame, y los alrededores de la estación de lavado Derikocha en Hambelawamena, West Guji, hay...

CATA: Sabor a Caramelo, Chocolate y Naranja ESTADÍSTICA: Origen: Myanmar Productor: Shwe Ywar Ngan Proceso: Lavado Cosecha: Enero - Marzo Altitud: 1300-1660 msnm Varietal: Catuai RECOMENDADO PARA: ACERCA DE: Shwe Ywar Ngan fue creado por U Win Aung Kyaw, quien ha estado tostando café desde 1975. El 'padrino' de la...

CATA: Sabor a Mora, Otras Frutas y Melocotón ESTADÍSTICA: Origen: Kenia Productor: Kevote Proceso: Lavado Altitud: 1400-1600 msnm Varietal: Batian, Ruiru, SL28, SL34 Recomendado para:      ACERCA DE: Las cerezas se recogen a mano y se llevan al beneficio húmedo el mismo día. Las cerezas...

CATA: Sabor a Chocolate y Almendra ESTADÍSTICA: Origen: Brasil Productor: Saphire Proceso: Natural Altitud: 1300-1500 msnm Varietal: Catuai Amarillo, IPR Recomendado para:     

CATA: Sabor Caramelizado y Chocolate ESTADÍSTICA: Origen: Brasil Productor: Swiss Water Decaf Proceso: Natural Altitud: 900-1100 msnm Varietal: Bourbon, Catuai Recomendado para:      ACERCA DE: Para preparar los granos para la eliminación de la cafeína, se limpian e hidratan con agua local pura,...