BRASIL DESCAFEINADO

VENDEDOR: SWISS WATER DECAF

$12.900

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Grano Entero
Espresso
Prensa Francesa
Moka Italiana
Filtro / Goteo
Aeropress
250 g
1 Kg
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
INFORMACIÓN DE PRODUCTO

CATA:

Sabor Caramelizado y Chocolate

ESTADÍSTICA:

Origen: Brasil

Productor: Swiss Water Decaf 

Proceso: Natural

Altitud: 900-1100 msnm

Varietal: Bourbon, Catuai

Recomendado para: 

   

ACERCA DE:

Para preparar los granos para la eliminación de la cafeína, se limpian e hidratan con agua local pura, luego se introducen los granos en un extracto de café verde (GCE) desarrollado internamente y comienza la eliminación de la cafeína. La cafeína se aventura por sí sola, alejándose de los granos de café hacia el GCE hasta que la proporción de compuestos solubles en el GCE a los compuestos en el café alcanza el punto de equilibrio. La cafeína y el GCE fluyen continuamente a través de filtros de carbón hasta que toda la cafeína queda atrapada y separada del GCE, que se refresca para que pueda usarse una y otra vez para eliminar más cafeína. El proceso se supervisa durante unas 10 horas y se comprueban los niveles de cafeína, así como el tiempo y los controles de temperatura del indicador, hasta que el café esté libre de cafeína en un 99,9 %.

 

Y ahora también puedes escoger nuestro hermoso nuevo envase reutilizable en lata de 500 grs de café para que conserves de la mejor forma todo el sabor, aroma y frescura de tu grano preferido de café!

Y Ojo que en el siguiente refill de 500g te llevas un 20% de descuento teniendo tu nuevo envase de lata.

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