Al inhalar su aroma, te envuelven las dulces notas de azúcar rubia y caramelo, creando una sensación cálida y reconfortante. Al primer sorbo, tu paladar es recibido con la suavidad del caramelo que se desliza delicadamente sobre tu lengua. La dulzura persistente se mezcla armoniosamente con un toque vibrante de pomelo, que aporta una nota cítrica y refrescante al conjunto. Este café logra un equilibrio perfecto entre la dulzura y la acidez, brindando una taza que te invita a explorar cada matiz de sabor. Cada sorbo es como un viaje sensorial a través de los sabores de Brasil
CATA:
CIRUELA AMARILLA, DULCE DE MANTEQUILLA, TOFFEE Y POMELO
NOTAS:
AZÚCAR RUBIA / CARAMELO / POMELO
ESTADÍSTICA:
| Origen: Minas Gerais, Brasil | Proceso: Natural |
| Productor: SMC - Comercial y Exportadora de Café S/A | Altitud: 975 -1200 msnm |
| Cosecha: Mayo-Agosto | Varietal: Catuai Amarillo, Red Catuai |
ACERCA DE:
UN PROYECTO DE EMPODERAMIENTO CON NUEVAS OPORTUNIDADES
Este café proviene de 3 mujeres agricultoras en Brasil a través de la iniciativa "Donas do Café" de la exportadora SMC. Divididos en Sitio Baixão da Serra, Sitio Bananal Mirim y Sitio Corrego do Adão, todos están ubicados en Sul de Minas.
Dicen: “El desempeño de las mujeres en el café ha crecido exponencialmente en los últimos años, y la demanda del café producido por ellas ha aumentado al mismo ritmo. Demostrando que pueden liderar sus negocios y ganar espacio en el mercado de cafés especiales, “Donas do Café” viene a dar visibilidad al trabajo ya los socios de SMC. La importancia de este proyecto se ilustra
a través de su marca, trayendo la personificación de las mujeres productoras; determinado y siempre con la mirada puesta en el futuro.”
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