EL SALVADOR

VENDEDOR: Bourbon Rojo

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250 g
500 g
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INFORMACIÓN DE PRODUCTO
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CATA:

AROMA Y SABOR A CHOCOLATE CREMOSO Y CARAMELO DULCE


NOTAS:

CHOCOLATE / CARAMELO

 

ESTADÍSTICA:

Origen: Finca La Bélgica, Proceso: Lavado
Productor: Ernesto Samayoa Denys Altitud: 1050 msnm
Varietal: Bourbon Rojo Puntaje SCA: 85


ACERCA DE: 

Es una variedad de tamaño alto caracterizada por una excelente calidad en taza, producción relativamente baja y relativa susceptibilidad a enfermedades

La variedad Bourbon la introdujeron misioneros franceses desde África a América alrededor de 1860, donde se mezcló con otras variedades relacionadas. Hoy en día se encuentran muchas variedades similares al Bourbon en el este de África, pero ninguna coincide exactamente con la distintiva variedad Bourbon que se puede encontrar en Centroamérica y especialmente en El Salvador.

 

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