VIANI

VENDEDOR: COLOMBIA

$24.000

Tiempo real 7 visitante ahora
Grano Entero
Espresso
Prensa Francesa
Moka Italiana
Filtro / Goteo
Aeropress
500 g
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
INFORMACIÓN DE PRODUCTO

Nuevo envase reutilizable en lata de 500 grs de café para que conserves de la mejor forma todo el sabor, aroma y frescura de tu grano Artisan Roast Café Circular preferido. 

Y te lo enviamos en grano o molido de acuerdo a tu preparación favorita.

Si ya tienes el envase de lata y sólo quieres recargarla, te llevas un 20% de descuento* con el código: REFILL500

 

COMPRAR REFILL

 

Promoción hasta agotar stock

*Descuento válido sólo para quienes hayan compras el envase en lata y sólo en las comunas donde actualmente está el servicio activo. Revísalas aquí.



COLOMBIA VIANI

CATA:

AFRUTADO ,CARAMELO DE LECHE ,MANDARINA , ACIDEZ BRILLANTE Y CUERPO MEDIO.

NOTAS:

MANZANA / MELAZA / NARANJA

ESTADÍSTICA:

Origen: Viani, Colombia Proceso: Lavado
Productor: Racafe Altitud: 1400-2000 msnm
Cosecha: Abr-Jul / Oct-Dic Varietal: Castillo , Colombia


ACERCA DE: 

Vianí goza de una ubicación favorable porque cuenta con todos los pisos térmicos: cálido, templado y frío, lo que ofrece grandes posibilidades en términos de diversificación de la producción agrícola y del uso del suelo en general. 

Aquí el café se recolecta en 3 estaciones, pero alrededor del 70% llega a través del centro de acopio del Sr. Joseel Castiblanco

Las cerezas se traen procesadas en la granja o se pueden traer húmedas si la calidad es la adecuada y se secan en una guardiola en el lugar. Esto tiende a seguir el patrón de cerezas que se recolectan un lunes o martes y se les quita la pulpa al final del día y luego se fermentan durante 48 horas. La mayor parte del volumen se comercializa el día de mercado.

Una vez que se ha recolectado un buen volumen (entre 10.000 y 13.000 kg), un camión lleva la carga a Bogotá y allí al beneficio seco de Racafé, donde se realiza una clasificación adicional y dos niveles de catación antes de envasar y exportarnos.

VIANI

VIANI

$24.000
Grano Entero
Espresso
Prensa Francesa
Moka Italiana
Filtro / Goteo
Aeropress
500 g