Origen
Artisan Roast nace entre Escocia (2007) y Chile (2018), construido a través de años de experiencia, relaciones y una forma compartida de entender el café de especialidad. Creemos que el café no es solo una bebida, sino una experiencia capaz de conectar personas, culturas y distintas formas de entender el café.
Tostamos café de especialidad localmente en Edimburgo y Santiago, trabajando junto a productores, tostadores, baristas y personas que comparten una misma obsesión por la calidad, el detalle y el largo plazo. Buscamos construir relaciones transparentes y sostenibles que permitan seguir desarrollando cafés excepcionales año tras
año.
A través de Café Circular, buscamos generar un impacto positivo más allá de la taza, desarrollando una forma más consciente y responsable de entender el emprendimiento, el café y su cadena de valor.
Relaciones
Producir café de especialidad de alta calidad requiere tiempo, conocimiento y una inversión constante por parte de quienes lo cultivan. Por eso buscamos entender en profundidad el contexto detrás de cada café, considerando factores como calidad, trazabilidad, sostenibilidad y estabilidad a largo plazo.
Trabajamos junto a importadores y aliados que comparten nuestra visión de transparencia y relaciones sostenibles,
buscando acercarnos lo más posible al origen y a las personas detrás de cada café que tostamos.
Transparencia y largo plazo
Producir café de especialidad de alta calidad requiere tiempo, conocimiento y una inversión constante por parte de quienes lo cultivan. Por eso buscamos entender en profundidad el contexto detrás de cada café, considerando factores como calidad, trazabilidad, sostenibilidad y estabilidad a largo plazo.
Trabajamos junto a importadores y aliados que comparten nuestra visión de transparencia y relaciones sostenibles, buscando acercarnos lo más posible al origen y a las personas detrás de cada café que tostamos.
Calidad y consistencia
La calidad es uno de los pilares centrales de cómo seleccionamos y tostamos café en Artisan Roast. Trabajamos con distintos perfiles y niveles de café de especialidad, permitiéndonos colaborar con una amplia diversidad de productores y ofrecer cafés para distintos gustos, contextos y experiencias.
Cada café que tostamos pasa por múltiples controles de calidad y sesiones de cata antes de llegar a nuestros clientes. Evaluamos constantemente consistencia, perfil y expresión sensorial para asegurarnos de que cada café siga representando el trabajo de quienes lo producen, el lugar del que proviene y su identidad en taza.
Comunidad y cultura
Artisan Roast se ha desarrollado entre Escocia y Chile a través de años de trabajo construyendo comunidad, relaciones y nuevas formas de entender el café de especialidad. Desde Chile, hemos desarrollado una identidad propia conectando café, cultura, sostenibilidad y experiencias que han logrado reunir a miles de personas dentro y fuera de la industria.
A través de Café Circular, nuestras cafeterías fijas y móviles, colaboraciones y cientos de eventos a lo largo del país, hemos construido una comunidad activa alrededor del café de especialidad, generando espacios de encuentro, aprendizaje y conexión.
Hoy Artisan Roast reúne una comunidad digital de más de 40.000 personas en Chile y continúa creciendo como una
marca enfocada en calidad, cultura e impacto positivo más allá de la taza.
