¡La Naturaleza es Circular…y ahora el CAFÉ también lo es!
La Economía Circular surge para replantear el modelo económico basado en la producción y el consumo lineal (extraer, producir, desechar). Sus principios son restaurativos, imitando los procesos naturales y los ciclos cerrados, donde nada se pierde. Este nuevo paradigma nos desafía como empresas y como sociedad, ya que nos plantea mantener dentro de un proceso circular todos los valores que vamos agregando (material, humano y energético) a través de un replanteamiento de la actual relación recurso-producto y empresa-consumidor.
En Artisan Roast Chile estamos aplicando los principios de Economía Circular en diferentes niveles, para así ir cerrando los diferentes ciclos que componen nuestro proceso, técnico, biológico y humano.
El #CafeCircular consiste en agregar valor a todos nuestros desechos recolectados, desde nuestros clientes y las cafeterías que forman parte de nuestra #redcafeteríassustentables,
Recolectamos nuestros residuos y junto a artesanas y empresas dedicadas al reciclaje y upcycling hemos creado una red de colaboración para agregar valor y visibilizar nuestro triple impacto positivo (Económico, Social y Ambiental)
JUNTOS HEMOS RECUPERADO Y REVALORIZAZO 3 TONELADAS DE BORRA DE CAFÉ
- EXFOLIANTES DE CAFÉ
- SUSTRATO PARA CHAMPIÑONES
- COMPOST
- Y EN EL LAB CON I+D CREANDO BIOMATERIALES Y MAS!
SOMOS PARTE DE LA RED DE #redcafeteriassustentables
En alianza con la consultora internacional Circular Coffee (www.circularcoffee.com) hemos creado la red de cafeterías sustentables. Una plataforma de colaboración, donde las personas, empresas y marcas detrás de una cafetería se conectan con los consumidores con el espíritu de trabajar, día a día, juntos a favor del planeta.
“Una cafetería sustentable, es aquella que tienen en su ADN la pasión por el buen café y la sustentabilidad, realizando acciones concretas orientadas a hacerse cargo de los residuos y cerrar su ciclo, utilizando productos eco amigables y fomentando la sustentabilidad en cada taza de café.”
Porque la #basuraNOexiste. El sello de las cafeterías parte de la red, visibiliza, las personas de la industria, fomentando el cuidado del planeta, además encontraras:
Café de especialidad con sabores y granos exclusivos en el país Personas consientes, ocupándose del planeta mediante acciones concretas, desde su negocio
1. Cardumen Café - Pichilemu (@cardumencafe) Anibal Pinto 96, Pichilemu y Playa Punta de Lobos |
2. Viru – Pichilemu (@virupicilemu) Avenida Comercio 2241, Local 9, Pichilemu |
3. Küpa, Café de Especialidad – Rancagua (@café_kupa_rancagua) Paseo Estado 593, Rancagua |
4. Coffee Street – Rancagua (@coffee.street.rgua) Plaza los Héroes, Rancagua |
5. Café Fenix – Rancagua (@cafefenixchile) Brasil 860, Rancagua |
6. Café Dali – Rengo (@cafedalirengo) Plaza de Rengo, Avenida Bisquert 43, Rengo |
7. Harina Gourmet – Vitacura (@harinagourmet) Gerónimo de Alderete 1595, Vitacura, Santiago |
8. Cafune – Curico (@cafunepostres) Merced 155, Curicó |
9. Time Coffee – Santa Cruz & Santiago Plaza Santa Cruz, Santa Cruz |
10. Entre Semillas – San Felipe (@entre_semillas) Arturo Prat 1082, San Felipe |