COLOMBIA El Mirador

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INFORMACIÓN DE PRODUCTO
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NOTAS:

NUEZ / DURAZNO / FLORAL


ESTADÍSTICAS:

 Región:  El Mirador, Colombia Proceso:   Lavado
Proveedor:  JAVIER CANACUE Altitud:   1.900 M.S.N.M.
Cosecha:   Abril-Julio, Noviembre-Diciembre Variedad: Geisha
Puntaje SCA:  86 Certificación: Fairtrade


ACERCA DE:

 

ASOPEP ejecuta un programa para recompensar a sus miembros por producir microlotes de alta gama como este, además del lote de la cooperativa. Pesa sólo 175 kg.

Las cerezas se despulpan sin agua, luego se secan bajo un dosel antes de venderlas a ASOPEP, quien las exporta.


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