CATA:
Blend inspiration es la combinación de nuestro grano del Ruanda y Perú.
Ha sido un acierto este blend ya que las notas dulces y gran cuerpo achocolatado, con tonos a miel y mora de Perú El Oso se ven potenciadas por el Cacao y lo floral y del té negro del Ruanda Kinini; el retrogusto en paladar es notoria la presencia de frutos rojos en taza. Una Mezcla sumamente dinámica que responde muy bien en la taza de cada día en preparaciones con o sin leches, y en métodos de filtrados como Mokka, Aeropress o Chemex.
50% Ruanda:
Un café de baja acidez, dulzor y cuerpo medio con notas a caramelo, panela, frutos rojos.
50% Brasil:
Notas dulces con gran cuerpo, Azúcar Rubia, caramelo y Pomelo.
