INSPIRATION BLEND

VENDEDOR: INDIA / MONSOON

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CATA:

Blend inspiration es la combinación de nuestro grano del Perú y Ruanda de Kinigazi.
ha sido un acierto este blend ya que las notas frutales y dulces propias de Ruanda se ven potenciadas por el Cacao y caramelo del Perú; el retrogusto en paladar es notoria la presencia de frutos del bosque en taza. Una Mezcla sumamente dinámica que responde muy bien en la taza de cada día en preparaciones con o sin leches, y en métodos de filtrafdos como Mokka, Aeropress o Chemex.

Perú: 
Un café de baja acidez, dulzor y cuerpo medio con notas a caramelo, panela, frutos rojos.

Ruanda:
Notas a grosella negra (Blackcurrant) donde el agridulce y el anís se envuelven en un café de caramelo almibarado con gran cuerpo y dulzura.

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