Los pequeños agricultores que viven en la estación de lavado y sus alrededores recogerán a mano y entregarán su café como cereza ese día.
El café se flota y se lava, y los granos se retiran de la cereza a través de una despulpadora.
Se produce una fermentación durante 12-36 horas, antes de que el café pergamino se extienda bajo el sol en camas elevadas.
Y ahora también puedes escoger nuestro hermoso nuevo envase reutilizable en lata de 500 grs de café para que conserves de la mejor forma todo el sabor, aroma y frescura de tu grano preferido de café!
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